По словам премьера Василе Тофана, для Агентства безопасности продуктов питания отменяется получение разрешения на производство для малых производителей, достаточно будет только уведомления.
А что если маленькое производство это как раз то место, где легко может быть антисанитария и некачественные продукты? Ведь если они будут знать, что их никто не проверяет, то и будут себе сырьё подешевле брать, типо «и так сойдёт».
Когда нет нормального контроля, логика у многих очень простая зачем брать хорошее мясо/молоко/яйца, если можно сэкономить. Похуже условия хранения, пореже мыть, попроще всё делать и вперёд. Особенно если это теперь можно спокойно продавать под видом «домашней еды» без разрешений.
Да, бюрократия часто бесит. Но полная отмена проверок — это не свобода, а прямой путь к тому, чтобы качество стало вопросом удачи. И потом все удивляются, откуда отравления.
